살구 효능과 부작용 놓치면 안되는 것들

이번 포스팅에서는 살구 효능과 부작용에 대해서 자세히 알아보려고 합니다. 살구과 관심을 받게 된 이유는 바로 6~7월에 제철과일이기 때문이죠. 따뜻한 성질을 가지고 있는 살구는 단맛과 신맛을 둘 다 느낄 수 있는 과일로 동의보감에도 기록되어 있을 정도로 변비와 기관지 관련 질환에 효과가 좋다고 하니 지금 부터 자세히 살구 효능 파헤쳐 보겠습니다.

목차

1. 살구란
2. 살구 효능
3. 살구 부작용
4. 마치며

1. 살구란

살구는 복숭아나 자두에 비하면 더 시고 덜 달지만 새콜달콤하기 때문에 생과육으로 먹거나 통조림 및 건조식품으로 인기가 많습니다. 최초 재배지는 '알마니아'로 알려져있고, 최대 생산지는 미국 캘리포니아입니다.

살구는 칼로리가 매우 낮아 100g 기준으로 33kcal 정도의 저열량 과일입니다. 말린 살구의 경우에는 100g 기준 250kcal로 늘어나긴 합니다 국내에서의 살구 제철은 여름으로 6월 중순에서 7월 말 정도입니다. 지금 시기에 딱 드시기 좋은 과일이죠. 다음으로는 살구 효능에 대해서 알아보겠습니다.

2. 살구 효능

살구 효능 : 1. 항암 효과

살구 효능 첫번째는 바로 항암 효과입니다. 살구에는 '베타카로틴'과 '가바'같은 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있는데, 살구의 두 항산화 물질은 나쁜 활성산소를 제거해주어 체내 세포가 손상되는것을 방지해주고, 세포의 재생에 도움을 주어 각종 암의 발생과 진행, 전이등을 억제해주는 효과가 있습니다.

살구 효능 : 2. 피부 건강 효과

살구 효능 두번째는 바로 피부를 보호해 준다는 것입니다. 살구에 함유된 비타민 E와 비타민 C와 같은 항산화제는 피부를 강화시켜주는데요. 자외선으로부터 피부 세포를 보호하고 초기 주름의 징후를 줄이고 피부 탄력을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 살구의 베타카로틴은 일광화상과 추가 UV 손상으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 되는 또 다른 항산화제입니다. 또한 살구는 수분 함량이 높은 과일로 피부 수분을 증가시켜줄 수 있습니다.

살구 효능 : 3. 장 건강 효과

살구에는 소화를 돕고 장 건강을 돕는 섬유질이 풍부하게 들어 있습니다. 생살구 100g에 섬유질 하루 권장 섭취량의 약 8%가 함유되어있습니다. 살구의 섬유질은 프로바이오틱스로 작용해 장내 유익균이 프로바이오틱스 증식을 도와주어 장을 건강하게 만들어 줍니다.

살구 효능 : 4. 식욕 증진 효과
여름철 땀을 많이 흘리게 되면 체내 수분이 몸밖으로 많이 배출되어 식욕저하를 겪는 경우가 많이 있습니다. 살구는 특유의 신맛을 내는 성분이 있어 여름철 식욕을 돋궈주며 기력을 회복하는데 도움을 줍니다.

살구 효능 : 5. 빈혈 예방

살구는 빈혈도 예방해주는데요. 살구에는 다량의 철과 구리가 함유되어 있습니다. 특히 말린 살구는 철분의 좋은 공급원이며 임산부나 빈혈이 있는 여성이 섭취하면 빈혈 예방에 도움을 줍니다.

살구 효능 : 6. 눈건강

살구의 여섯번째 효능은 바로 눈 건강에 도움을 준다는 것입니다. 체내에 비타민A가 부족할 경우 야맹증, 안구건조증 등의 눈 건강에 문제가 생길 수 있는데, 살구의 비타민A는 눈의 로돕신 생성을 도와주고, 눈의 피로를 개선 뿐 만 아니라 안구가 건조해지는 것을 방지해줍니다. 평소에 안구건조증이나 야맹증 등을 앓고 계신다면 살구를 꼭 섭취해주세요.

살구 효능 : 7. 피로 회복 효과

다음 소개해드릴 살수 효능은 바로 피로 회복 효과입니다. 살구에 함유된 비타민C 성분은 우리 몸의 신진대사를 원활하게 해주어 피로회복에 좋은 효능을 가집니다. 또한 살구에 들어 있는 유기산은 비타민C와 마찬가지로 우리 몸의 피로를 회복시키는데 탁월한 효능을 가지고 있습니다.

살구 효능 : 8. 혈관 건강 효과
여덟번째 살구 효능으로 혈관 건강 효과를 들 수 있습니다. 살구에는 칼륨과 식이 섬유질 뿐만 아니라 심혈관 건강에 좋은 비타민 C가 풍부합니다. 또한 살구에는 리코펜과 같은 항산화제가 풍부하여 심혈관 질환인 동맥경화증, 심장마비, 뇌졸중의 리스크를 줄여줄 수 있습니다. 또한 살구는 칼륨이 풍부한 음식인데요. 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄여주어 심장마비의 위험을 최소화하고 심장 건강을 개선시켜주므로 혈관 건강이 좋지 않으신 분들은 꼭 살구를 드셔보세요.

살구 효능 : 9. 면역력 강화

살구에 다량 함유된 베타카로틴, 리코펜 등의 항산화 성분들은 활성산소를 없애는데 효과를 보이며, 면역력을 높여주어 각종 세균과 바이러스로부터 면역력을 증가시켜줍니다. 특히 항산화 성분들 중 베타카로틴은 호흡기 건강과 더불어 피로 회복을 돕고, 환절기에 약해질 수 있는 면역력을 증가시켜줍니다.

살구 효능 : 10. 폐 건강 효과

마지막 살구 효능은 바로 폐 건강 효과입니다. 살구에 함유된 아미그달린은 호흡을 안정시키고 폐기능을 향상시켜주는데요. 평소 천식과 기침을 비롯한 호흡기 질환인 기관지염을 앓고 계신다면 꼭 살구를 드셔보세요.

3. 살구 부작용

살구를 섭취할 때 가장 중요한 것은 바로 잘 익었는지 확인하는 것입니다. 만약 덜 익은 살구를 섭취할 경우 식중독을 유발할 수도 있기 때문입니다. 살구의 익은 정도는 알아보는 방법은 살구의 색이 푸른 색이 사라지고, 누런 색이 되었을때 익은 것이며, 양손으로 잡고 쪼갤때 쉽게 벌어져서 씨앗이 빠질 경우이니 꼭 기억하시길 바랍니다.