고구마 효능 맛있는데 이런 효능까지 있다고?

 고구마는 비타민C와 E, 지방, 탄수화물, 티아민, 단백질, 칼륨, 철분 그리고 식이섬유 등의 수 많은 영양소가 풍부하게 들어있는 영양간식입니다. 더불어 베타카로틴과 클로로겐산이라는 성분이 항암작용을 한다는 사실도 알고 계셨나요? 이번 포스팅에서는 고구마 효능 10가지를 자세히 다뤄보로록 하겠습니다.

고구마 효능 1. 피부미용

 고구마의 대표적인 효능 바로 피부 미용 효과입니다. 고구마를 한 개 정도 섭취하면 하루에 필요한 권장량의 비타민C가  충족 될 정도로 고구마에는 많은 비타민C가 많이 들어있어요. 대부분의 비타민C가 열에 약한 데 비해 고구마의 비타민C는 가열해도 50~70%는 남아있으므로 익혀 드셔도 피부미용에 효과를 볼 수 있어요. 또한 위, 십이지장, 대장, 직장 등의 활동을 좋게 해 숙변을 제거해 주고 배변활동이 원활하지 않으면 주근깨나 기미 등이 생기기 쉬운데 고구마를 꾸준히 섭취하면 피부를 예쁘게 만들어 준답니다. 

고구마 효능 2. 뇌 기능 및 뇌 건강

 뇌 기능을 활성화 시키고 뇌를 건강하게 유지하기 위해서는 고구마를 많이 드셔야합니다. 고구마의 카로티노이드, 안토시아닌등의 성분이 뇌 기능 향상에 도움을 주기 때문이죠. 뇌 세포가 노화되는 것을 억제하여 알츠하이머나 치매와 같은 퇴행성 신경질환에 효과가 있습니다. 카로티노이드는 인지기능이 쇠퇴하는 것을 늦추고 안토시아닌은 기억력을 향상해 뇌 건강에 효과가 있습니다. 고구마 효능=뇌 건강, 꼭 기억하세요. 

고구마 효능 3. 피로 회복 효과

 고구마는 피로 회복에 좋은 비타민C, 비타민B1, 비타민B2, 등이 다양하게 들어있어요. 그렇기 때문에 고구마 효능으로 피로 회복을 꼽을 수 있는 것 입니다. 비타민B1, 비타민B2는 피로 유발의 원인인 젖산의 분비를 없애주고 방지해주어 피로 회복에 도움을 줘요. 또 고구마는 귤만큼 풍부하게 비타민C가 함유되어 있어요. 비타민C는 항산화제로 활성산소 제거와 피로 회복에 좋습니다. 

고구마 효능 4. 안구 건강

 고구마 효능, 바로 안구 건강에도 도움을 줍니다. 식물성 색소인 베타카로틴은 우리 몸을 비타민 A로 전환시켜 안구 건조를 예방하고 어두운 곳에서도 잘 볼 수 있도록 도와줍니다. 비타민A가 풍부하게 함유된 고구마는 안구의 피로를 회복시켜주고, 건조하지 않게 만들어줍니다. 또한 카로티노이드와 같이 항산화제로도 작용해서 염증으로부터 눈 세포를 보호합니다. 고구마의 베타카로틴은 지용성으로 버터, 올리브 오일 또는 아보카도와 같은 지방류와 섭취할 때 가장 잘 흡수됩니다. 

고구마 효능 5. 항암 효과

 고구마는 항암 효과에도 효능이 있다는 걸 아시나요? 고구마는 장의 운동을 활발하게 해 변비를 예방해주고 여러가지 암을 예방하는데도 효과적인데요. 이유는 베타카로틴이 풍부해서 폐 주위 염증을 방지하고 폐암을 예방하는 데에도 도움을 줍니다. 고구마의 안토시아닌이 활성산소의 생성과 활동을 억제해서 항산화 물질을 내보내 항암효과를 볼 수 있는 것이죠. 

고구마 효능 6. 염증 완화 효과

 고구마의 여섯번째 효능은 바로 염증 완화입니다. 고구마는 마그네슘, 비타민 A, C, B 등의 영양소를 포함하고 있는데요. 이런 영양분은 신체 안에서 소염제처럼 염증을 완화시키는 효능이 있습니다. 특히 관절염이나 기관지염의 환자에게 염증을 예방하고 염증을 제거하는데 효과가 좋습니다.

고구마 효능 7. 다이어트 효과

 고구마는 GI지수가 57 정도로 매우 낮고 열량도 100g당 125kcal로 많은 국민들이 다이어트를 위해 많이 섭취하는 경우가 있습니다. 그렇지만 고구마를 굽거나 찌면 GI지수가 70~95 정도로 올라가 혈액 속 당 수치가 상승하므로 체중조절을 위해서는 생고구마로 드시는게 더 효과적입니다.

 고구마의 탄수화물이 체내 들어오면 복합당으로 전환되어 분해되기까지 시간이 걸려 포만감을 유지시켜 체중조절에 도움을 준다고 볼 수 있습니다. 더불어 고구마의 녹말에는 단백질의 소화를 잘되게 하고 몸속의 콜레스테롤 지수를 내려주고 식욕을 억제하는 렙틴의 활동성을 높여준답니다. 

 

고구마 효능 8. 심혈관 건강 효과

 고구마의 칼륨은 심혈관 건강에도 도움을 주는데요. 칼륨이 특히 풍부하게 함유되어 있어 체내 나트륨 배출을 돕는 것이 바로 고구마입니다. 이는 혈압을 낮추어 우리 몸의 전반적인 혈액 흐름이 원활하도록 해주어 심혈관 건강에 좋습니다. 또한 고구마에 함유된 풍부한 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있답니다. 

고구마 효능 9. 면역력 강화 효과

 고구마 영양소 중 카로틴은 항산화 작용을 돕는 일을 합니다. 고구마를 주기적으로 섭취할 경우 인체에 자유라디칼을 제거할 때 효과적이에요. 또 아미노산도 풍부한 고구마를 드시면 인체에 필수적인 아미노산을 보충할 수 있어요. 따라서 면역력을 높이는데 아주 효과적이라 할 수 있겠습니다. 

고구마 효능 10. 뼈 건강과 치아 건강

 고구마의 마지막 효능은 바로 뼈와 치아 건강입니다. 고구마는 칼슘이 100g당 24mg이 풍부하게 포함되어 있어서 골다공증 예방에 아주 좋답니다. 고구마는 칼륨도 전체 무기질 함량 중 40%나 포함되어 있어서 칼슘의 재흡수와 나트륨 배출을 촉진 시키기 때문에 뼈와 치아 건강 증진에 도움이 돼요.

마치며.

이상 고구마 효능 10가지에 대한 포스팅을 마칩니다. 도움이 되셨길 바라며, 이 글을 읽으시는 모든 분들이 건강하시길 바라겠습니다. 아래에 더욱 유익한 건강정보들이 있으니 참고바랍니다. 감사합니다 : )

 

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