장염에 좋은 음식과 안좋은 음식 꼭 기억하셔야 할 것들

바이러스와 세균으로 인해 발생되는 장염, 보통 여름철 세균에 오염된 상한 음식으로 인해 발생하는데요. 요즘은 날씨가 따뜻해지다 보니 장염이 유행하고 있다고 합니다. 특히 굴 섭취 시 발생하는 노로바이러스 같은 경우는 저온에서 잘 번식하기 때문에 겨울철에도 장염이 걸리지 않도록 주의해야 합니다. 이번 포스팅에서는 장염에 좋은 음식과 안좋은 음식에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.

장염의 증상은?

보통 장염은 특별한 치료를 하지 않아도 충분한 휴식과 탈수를 예방하기 위해 수분 섭취를 잘 해주면 시간이 지남에 따라 회복이 가능한데요. 만약 장염 증상 중 하나인 고열이 하루 이상 지속되거나 심한 설사, 구토, 복통, 혈변 등이 동시에 발생한다면 즉시 내원하시길 추천드립니다.

1. 장염에 좋은 음식 : 바나나

장염에 좋은 음식을 꼽자면 가장 먼저 추천드릴 음식은 바로 바나나입니다. 바나나에는 펙틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 펙틴은 천연지사제 역할을 해줌으로써 설사 완화에 도움을 줍니다. 또한 바나나는 식이섬유가 풍부하기 때문에 장 활동을 원활하게 해주며 포만감을 주기 때문에 장염에 좋은 음식으로 꼽히는 것이죠.

2. 장염에 좋은 음식 : 두부

장염에 좋은 음식 두번째는 바로 두부입니다. 두부는 속을 편안하게 해주는 작용을 하는 식품입니다. 장염으로 인해 약해진 장에서 부담되지 않는 선에서 드실 수 있는 음식 중 하나인데요. 두부는 단백질이 풍부한 식품으로 포만감도 주어 장염을 치료하는데 도움을 줍니다.

7. 장염에 좋은 음식 : 보리차

장염에 좋은 음식 마지막으로 보리차가 있는데요. 장염에 걸렸을 때 탈수를 막고 수분 섭취를 꼭 해줘야 하는데요 생수가 비리게 느껴진다면 고소한 맛이 나는 보리차를 마시는 것도 좋습니다. 차가운 보리차보다 미지근하게 드시는것을 추천드립니다. 또한 보리차는 장운동을 원활하게 해줄 뿐만 아니라 열을 내리는 작용까지 하니 참고하세요.

4. 장염에 좋은 음식 : 콩나물

콩나물 역시 장염에 좋은 음식인데요. 콩나물은 염증을 완화하고 해열 작용을 하는 것으로 유명하죠. 고춧가루를 넣지 않은 콩나물국을 조리해드시면 안 좋은 속을 편안하게 해주고 탈수를 막아주니 꼭 챙겨드시길 바라겠습니다.

5. 장염에 좋은 음식 : 코코넛오일

코코넛 오일 속 카프릴산은 탁월한 항균 작용을 하는 것으로 유명하죠. 장염에 좋은 음식인 코코넛오일은 조리 시 후추나 강황을 같이 넣게 되면 커큐민의 흡수를 개선하여 염증을 줄여 줄 수 있습니다. 이렇게 코코넛 오일은 장 내 세균의 과증식을 막고, 팽만감을 줄여주기 때문에 장염에 좋은 음식으로 각광받고 있습니다.

6. 장염에 좋은 음식 : 양배추

양배추 역시 장염에 좋은 음식으로 꼽히는데요. 양배추는 위 점막을 보호해 주는 카비놀과 비타민U 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다 이 성분들은 위점막에 생긴 염증을 제거하는 데 도움을 줍니다. 이러한 작용으로 위기능을 향상시켜 약해진 위를 회복하는 데 도움을 주게되죠. 더불어 양배추는 식이섬유가 풍부한 음식이기 때문에 소화작용을 원활하게 해줍니다.

7. 장염에 좋은 음식 : 프로바이오틱스가 포함된 음식

프로바이오틱스는 장과 장의 균형을 유지하는 데 필수적인 장내 유익한 균주로 알려져있는데요. 그러나 불균형이 일어날 경우 기본 장내 세균 불균형을 유발하여 장 건강 문제로 이어지고 장염에 쉽게 노출되게 되죠. 프로바이오틱스가 다량 함유된 음식들을 챙겨드세요. 된장과 양배추등이 천연 프로바이오틱스가 함유된 음식이며, 건강기능식품 형태로 프로바이오틱스를 섭취하셔도 좋습니다.

8. 장염에 안좋은 음식들

유제품, 섬유질 많은 채소는 피할 것

장염에 걸리면 장 기능이 약해지기 때문에 유제품, 섬유질 많은 채소는 피하셔야합니다. 장염에 안좋은 음식인 유제품의 경우 사람에 따라 유당불내증을 유발할 수 있어서 장염 치료할 때는 우유, 요거트, 치즈 등을 피하는 것이 좋습니다.

또한 섬유질이 많이 들어 있는 채소도 장염에 안좋은 음식인데요. 장내 염증으로 인해 소화 기능이 약해져 있기 때문에 소화가 느린 섬유질이 많은 채소를 드시면 설사를 유발할 수 있답니다.

기름진 고기, 음식, 밀가루는 절대 안돼요

육류 역시도 장염에 안 좋은 음식인데요. 특히 기름진 고기는 장내 나쁜 세균을 증가시킵니다. 장내 나쁜균이 늘면 소화불량, 가스, 설사, 복통을 유발하기 때문에 장염에 걸렸을 때 육류는 최소한으로 섭취해주세요.

또한 밀가루는 장염에 걸렸을 때 꼭 피하는 것이 좋은데요. 밀가루 음식은 장을 자극하고 염증을 악화시킬 수 있답니다. 밀가루의 경우 글루텐이 들어 있어서 소화에 도움이 되지 않으니 장염에 걸렸을 때는 빵이나 라면등은 피하세요.