당뇨에 좋은 음식 가장 효과적인 7가지 꼭 드시길 바랍니다

최근 들어 젊은 연령대의 당뇨 위험률이 엄청 높아졌습니다. 야식과 서구화된 식습관등으로 인해 설탕과 나트륨을 과도하게 섭취하고 있기 때문이죠. 더불어 운동량까지 적었으니까 말이에요. 한국인은 서양인에 비해 췌장 크기가 작아 인슐린 분비에 문제가 발생할 가능성이 더 높은대요. 당뇨가 시작되기 전에 당뇨에 좋은 음식 챙겨드셔보는 건 어떨까요?

이제 2030부터 혈당관리를 해야한다

요즘 건강한 사람도 혈당 관리에 신경 쓰고 있습니다. 젊은 사람들의 당뇨 사망 위험이 최대 2.5배 높다는 결과가 나왔기 때문인대요. 혈당 조절을 하지 못해 당뇨병에 걸리는 순간 평생 관리를 해야하기 때문이죠. 그럼 혈당 조절에 좋은 음식, 당뇨에 좋은 음식들은 어떤 것들이 있는지 본격적으로 알아보겠습니다.

1) 당뇨에 좋은 음식 : 채소류

당뇨에 좋은 음식 첫번째는 채소류입니다. 양파와 양배추, 당근, 시금치, 브로콜리등은 식후 혈당 상승을 억제하는 식이섬유가 풍부한 것으로 알려져있습니다. 식이섬유는 몸 밖으로 배출되는 탄수화물의 일종으로 체내 혈당 상승을 낮추는 기능이 있죠. 따라서 밥이나 면 종류를 섭취할 때 채소류와 함께 먹으면 혈당 조절에 큰 도움이 되니 꼭 기억하세요.

여러 채소들 중 빨간 양파는 당뇨에 좋은 음식 중 크롬 성분이 풍부하게 들어있다고 알려져있습니다. 포도당 대사 항상성을 유지하고 인슐린 작용이 정상화시키는데 탁월합니다. 또한 혈관 청소도 해주기 때문에 당뇨 뿐만 아니라 고혈압 관리해도 큰 도움을 주죠. . 이 외에도 혈관 내 노폐물이 쌓이지 않도록 청소해줘서 당뇨, 고혈압 등을 관리하는 데 도움이 된다.

2) 당뇨에 좋은 음식 : 잡곡류

보리와 현미와 같은 잡곡류들은 베타글루칸 성분이 많아 체내 포도당의 흡수를 더디게 해줍니다. 잡곡은 혈청 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 탁월하게 때문에 내장에서 음식물의 통과시키는 속도를 늦춰 공복감을 오래 느끼게 합니다. 또한 베타글루칸은 귀리에도 많이 들어있는데요. 간 수치를 낮춰 줄 뿐만 아니라 혈중 콜레스테롤까지 낮춰주는 기능을 합니다. 당뇨에 좋은 음식인 잡곡류 꼭 챙겨드셔야겠죠?

3) 당뇨에 좋은 음식 : 홍삼

마지막 당뇨에 좋은 음식인 홍삼입니다. 홍삼은 시중에서 쉽게 접할 수 있는 제품이죠. 그러나 한국인 체질에 맞고 흡수를 잘시켜주는 홍삼을 드시려면 발효홍삼을 드시는게 좋습니다. 한국 사람들 1/3은 체내에 사포닌이라는 성분을 분해하는 효소가 없기 때문에 당뇨에 좋은 음식으로 홍삼을 먹는다고 한들 큰 효과가 없는데요. 홍삼을 발효할 경우 사포닌이 최종 대사물질인 컴파운드K로 분해돼 체내 소화효소가 없이 홍삼을 흡수를 원활하게 해줍니다.