유방암은 식생활과 관련된 요인이 중요하게 작용하는 암으로 알려져있는데요. 특히 술이나, 설탕이 많은 탄산 음료 등을 줄여야한다고 전문가들은 입을 모으고 있습니다. 이번 포스팅에서는 유방암에 좋은 음식 5가지 과연 어떤 것들이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다.
목차
1. 유방암 현황
2. 유방암에 좋은 음식
3. 마치며
1. 유방암 현황
우리나라 여성암 중에서 발병률 1위는 바로 유방암이죠. 만약 유방암 진단을 받게 된다면 치료 전이나 치료 후 좋은 영양 상태를 유지하는 것이 가장 중요합니다. 그래서 유방암 환자의 경우 고지방 식단을 섭취하는 비만일 경우 함암 치료 효과도 떨어지는 것으로 알려져있습니다. 그래서 유방암에 좋은 음식을 잘 섭취해서 영양 상태가 불균형한 경우를 막아야합니다.
20대에서도 유방암 환자가 급증
이렇게 대한민국 암 발병률 1위가 유방암이 된 이유는 20~30대 젊은 층에서 유방암 발생률이 상승했기 때문입니다. 20대의 유방암 발병 위험률은 50대 여성보다 2.4배 높은 것으로 나타났고, 유방암 환자 10%는 20~30대인 것으로 보고되었습니다. 유방암 20대에서 증가하는 이유로는 서구화된 식습관, 조기 초경 등의 이유가 꼽힙니다. 따라서 20대부터 유방암 예방이 필요하죠.
2. 유방암에 좋은 음식
1) 유방암에 좋은 음식 : 홍삼
유방암에 좋은 음식은 어려가지가 있지만, 가장 효과가 있는 음식은 바로 홍삼일 겁니다. 홍삼은 어떤 음식들 보다도 항암효과가 뛰어납니다. 최근 연구에서는 인삼의 진세노사이드 성분이 유방암 증식을 효과적으로 막아주는 것으로 밝혀지기도 했죠. 홍삼의 영양성분을 온전히 섭취하기 위해서는 ‘온체식'으로 섭취하시는 게 좋습니다. 물에 달이는 방식과 달리 '온체식'은 홍삼을 통째로 갈아 넣는 방식으로, 수용성 영양성분과 지용성 영양성분을 모두 담아 홍삼의 영양성분 함량을 극대화 시킬 수 있습니다.
2) 유방암에 좋은 음식 : 고등어
고등어에는 비타민 D와 오메가 3가 풍부해서 함암에 도움이 되기 때문에 유방암에 좋은 음식으로 꼽히는데요. 최근 한 연구에 따르면 고등어와 정어리, 연어와 같은 등 푸른 생선을 많이 섭취한 여성들은 적게 섭취한 여성에 비해 유방암 발병률이 낮게 나타났다고 합니다. 일상 속에서 쉽게 구할 수 있는 등 푸른 생선인 '고등어'를 매일 섭취해보시길 권해드리겠습니다.
3) 유방암에 좋은 음식 : 강황
유방암에 좋은 음식 세번째는 강황입니다. 강황에는 항염 효과가 있어 쿠르쿠민 성분이 유방암의 확산을 막아주며, 항암 치료를 받는데 생기는 다른 부위의 피해를 최대한 줄여줍니다. 흔히 카레로 접할 수 있는 '강황', 잊지 말고 자주 챙겨드시길 바라겠습니다.
4) 유방암에 좋은 음식 : 검은콩
검은콩은 단백질이 다른 콩들보다 많아 세포의 대사를 위해 자주 섭취하시는게 좋습니다. 검은 콩에는 세포의 대사를 촉진시키는 에르고티오네인과 같은 물질이 다량 함유되어 있기 때문이죠. 검은콩은 자주 섭취하면 동물성 단백질의 비중이 줄고 식물성 단백질의 비중의 높아지기 때문에 유방암 발생률을 낮춰 줄 수 있을 뿐 만 아니라 재발률도 낮춰줍니다.
5) 유방암에 좋은 음식 : 브로콜리
마지막 유방암에 좋은 음식은 바로 브로콜리입니다. 브로콜리는 비타민 A와 C가 특히 많기로 유명한 채소입니다. 비타민 A와 C는 항산화 물질로 유방암을 일으키는 발암 물질과 독소들을 제거해주는 일을 합니다. 한 연구에 따르면 브로콜리 그리고 콜리플라워, 양배추, 케일과 같은 십자화 채소가 유방암에 걸린 사람들의 생존율을 높여 주는 효과를 보여주었다고 합니다.
3. 마치며
이상 유방암에 좋은 음식 5가지 포스팅을 마칩니다. 많은 음식들이 있지만 위에서 설명드린 5가지 음식들을 꼭 자주 섭취해주시길 바라겠습니다. 이 글을 읽으시는 모든 불들이 건강하시길 바라며, 이만 마치겠습니다. 감사합니다 : )
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