콜레스테롤 낮추는 음식 5가지만 챙겨드시면 도움 됩니다

 건강한 피는 우리 몸을 순환하는데 있어 아주 중요합니다. 순환 하는 중간에 막힘이 없이 활기차게 돌아야 한답니다. 하지만 혈액 속에 나쁜 콜레스테롤과 중성지방이 쌓이면 혈관이 좁아져 동맥경화에 이어 심장병, 뇌졸중등 각종 중증 질환으로 발전할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 몸에 나쁜 LDL콜레스테롤을 줄이고 건강에 좋은 HDL콜레스테을 늘리는 생활습관 중 음식에 대해 알려드릴텐데요. 특히 콜레스테롤 낮추는 음식들 중 전문가들이 추천하는 5가지 소개해드리려고 하니 꼭 체크하시길 바라겠습니다. 

 1. 콜레스테롤 낮추는 음식 : 식물성 기름

 

불포화지방산이 많은 식물성 기름

콜레스테롤 낮추는 음식

 전문가들이 추천하는 콜레스테롤 낮추는 음식은 식물성 기름입니다. 흔히 들기름, 올리브유와 같은 식물성기름은 불포화지방산이 많아 혈액이 순환을 도와 고혈압, 동맥경화에 이어 심장병, 뇌졸중 등 각종 중증 질환 예방에 탁월합니다. 더불어 심혈관계 환자에서 혈압이 내리는 효과가 보고되기도 했죠. 또한 철분과 비타민이 많아 빈혈에 좋고 기미, 주근깨를 줄이는 등 피부 미용에도 효과를 보이는 것이 바로 식물성 기름들입니다.  단, 올리브유는 섭취하실 때 고온에서 조리하시면 안되니 꼭 기억하시길 바랍니다. 

 

 2. 콜레스테롤 낮추는 음식 : 귀리

콜레스테롤 낮추는 음식

베타글루칸의 보고, 귀리

  단백질이 많은 음식으로 알려진 귀리도 콜레스테롤 낮추는 음식으로 유명합니다. 베타글루칸이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 낮춰 주는 귀리는 80% 가량이 불포화지방산으로 구성되어 있습니다. 식사하실 때 마다 쌀밥에 귀리를 넣으면 베타글루칸과 불포화 지방산이 늘어나 혈관질환 예방에 도움이 되니 꼭 기억하세요. 귀리는 서양에선 죽으로 먹는 분들이 많은데요. 접하기 쉬운 식물성 단백질 공급원으로 인정을 받고 있기 때문입니다. 귀리는 불포화지방산 외에도 각종 비타민과 칼슘도 풍부해 콜레스테롤을 줄이는 외에도 큰 역할을 한답니다. 

 

 3. 콜레스테롤 낮추는 음식 : 보리

각종 유해 물질을 배설 시키는 보리

콜레스테롤 낮추는 음식

 보리에 베타글루칸이 많다는 이야기는 한번 쯤은 들어보셨을 겁니다. 베타글루칸 성분은 간에서 콜레스테롤의 합성을 억제하는 역할을 합니다. 체내 콜레스테롤은 간에서 만들어지는 경우가 있는데요. 귀리는 중성지방과 나쁜 콜레스테롤, 유해물질 등을 흡착해 배설시키는 작용을 합니다. 더불어 보리는 혈당과 요당이 급격히 치솟는 것을 억제해 당뇨병, 비만 예방까지 도움이 됩니다. 

 4. 콜레스테롤 낮추는 음식 : 견과류

콜레스테롤 낮추는 음식

 여러 연구 결과에 따르면 아몬드, 땅콩, 호두, 잣과 같은 견과류를 오래 섭취하는 분들이 심장이 좋다고 알려져있는데요. 견과류에 특히 풍부한 불포화지방산은 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰주는데 탁월합니다. 매일 50g 정도의 견과류를 먹으면 LDL을 5% 정도로 약간 낮출 수 있습니다. 또한 견과류에는 불포화지방산 뿐만 아니라 아미노산을 생성해주어 우리 몸을 더 건강하게 만들어 줍니다.  

 5. 콜레스테롤 낮추는 음식 : 검은콩

아이소플라본, 카로티노이드, 사포닌이 풍부

콜레스테롤 낮추는 음식

 콜레스테롤 낮추는 음식 마지막은 바로 검은 콩입니다. 본래 콩은 HDL 콜레스테롤을 높여주고 LDL 콜레스테롤을 낮추는 역할에 탁월합니다. 콩에는 식이섬유와 레시틴 외에 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 효과를 내는 아이소플라본이 풍부하기 때문이죠. 매일 콩을 200g 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치를 5% 가량 줄일 수가 있다는 연구 결과도 있다. 특히 콩 중에서도 검은콩은 카로티노이드, 사포닌, 안토시아닌 등 몸의 산화를 늦추는 항산화 물질이 일반콩보다 4배나 많이 함유 때문에 일반 콩보다는 검은 콩을 챙겨드시는게 콜레스테롤을 낮추는데 훨씬 도움이 될 겁니다. 

 

 6. 마치며

콜레스테롤 낮추는 음식

 이상 콜레스테롤 낮추는 음식 5가지에 대해서 알아봤습니다. 위에서 설명드린 음식들만 기억하시고 섭취해주신다면 콜레스테롤 낮추는거 어려운 일 아닙니다. 이 글을 읽으시는 모든 분들이 건강하시길 바라며 이만 글을 마치겠습니다. 감사합니다:) 

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